حلى النوتيلا مع الحليب المكثّف
المقادير
علبة كبيرة من شوكولا النوتيلا.
ست حبات من جبن كيري.
علبة من الحليب المكثف المحلى.
باكيت من بسكويت السمسم، أو بسكويت دايجستيف، أو أي نوع بسكويت نفضله.
ورق الكاب كيك لتقديم الحلوى به.
شوكولاتة بيضاء مذوبة للتزيين.
طريقة التحضير
نقوم أولاً بوضع أوراق الكب كيك في صينية كبيرة أو صينية الكب كيك نفسها.
نقوم بوضع مقدار ملعقة متوسطة الحجم من النوتيلا في كل ورقة من أوراق الكب كيك، ثم نسوّي سطح الشوكولاتة ليستوي قليلاً.
نقوم الآن بإضافة البسكوت الذي نرغبه على وجه النوتيلا، ونغمسه قليلاً في الشوكولاتة.
نقوم الآن بوضع الحليب المكثف المحلّى في محضرة الطعام مع جبن الكيري ونخلطه جيداً حتى يتكون لدينا مزيجاً كريميّاً رائعاً.
نضع مقدار ملعقة من المزيج الكريمي فوق قطع البسكويت ونسوّي سطحه بالملعقة.
نضع الآن طبقة أخرى من البسكويت على المزيج الكريمي و نغمسها قليلاً.
نقوم الآن بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق لتتماسك قليلاً.
نخرجها من الفرن، ثم نقوم بإدخالها إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك جيداً.
نبدأ بإخرج قطع حلى النوتيلا من ورق الكب كيك بهدوء بحيث لا تتكسر القطع.
نقلّب قطع النوتيلا بحيث تصبح طبقة الشوكولاتة وهي الطبقة الأولى على الوجه.
نزين قطع حلى النوتيلا بالشوكولاته البيضاء على شكل خطوط ونترها تجمد قليلاً.
نرتبها في الصحن و تقدّم.
حلى النوتيلا مع الكريمة
المقادير
علبة كبيرة من النوتيلا.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
أربع حبات جبن كيري.
علبتان من القشطة.
كيسان من الكريمة.
ثلاث حبات من شوكولاتة جالاكسي.
نصف كوب من الحليب السائل.
باكيت من بسكوت الشاي من أي نوع تفضلينه.
نصف كوب من المكسرات.
طريقة التحضير
نقوم أولاً بتغميس قطع البسكويت في الحليب السائل ونصفه في صحن بايركس.
ثم نقوم بوضع علبة من القشطة في وعاء عميق ونخلطها مع كمية مناسبة يمكن أن تحدديها بنفسك من النوتيلا، ثمّ نوزع المزيج فوق قطع البسكويت.
نعاود وضع طبقة أخرى من البسكويت على الخليط.
نقوم الآن بخلط حبات جبن الكيري في الخلاط الكهربائي مع السكر، والكريمة، والحليب السائل، حتى تتكوّن لدينا كريمة.
نضيف الكريمة فوق البسكويت ونوزعه.
نقوم الآن بتذويب قطع الجالاكسي في حمام مائي ونضيف إليها ثلاث ملاعق من النوتيلا، وعلبة من القشطة ونخلطهما جيداً.
قد ذلك نقوم بوضع مزيج الشوكولاتة السابق فوق الكريمة، ونحركه بواسطة الملعقة بشكل دائري كي يتكون لدينا رسماً عشوائياً.
نرش عليه المكسرات ونضعه في الثلاجة ليجمد ويقدّم بارداً.
تاريخ التسجيل
عدد المساهمات
موضوع: حلى النوتيلآ اللذيذ وهـ يا قلبي .. 
الأربعاء سبتمبر 23, 2015 8:10 pm
