بنات تعلمن كيفية اعداد سلطة الملفوف

تحضّر السلطات عادةً حطبق جانبي، يساعد على تحسين طعم الوجبة، أو لفتح الشهية، وتزيين السفرة، وتتعدّد أنواع السلطات باختلاف المكوّنات التي تستخدم لتحضيرها، وباختلاف موطنها الذي نشأت فيه، وتعدّ سلطة الملفوف من السلطات اللذيذة والتي تتميز بسهولة تحضيرها، فما هي أسهل الطرق وأطيبها لتحضير هذه السلطة ؟ إليك سيدتي أفضل الخطوات والطرق

محتويات

١ عمل سلطة الملفوف
١.١ المكوّنات
١.٢ طريقة التحضير
٢ سلطة الملفوف على طريقة كنتاكي
٢.١ المكوّنات
٢.٢ طريقة التحضير

عمل سلطة الملفوف
المكوّنات

كوب ونصف من الجزر المبشور.
أربعة أكواب من الملفوف المقطع إلى شرائح.
ربع كوب من الزبادي.
ربع كوب من السكر.
ربع كوب من المايونيز.
ملعقة ليمون.
رشة فلفل.
ملعقة من الخل.
ربع ملعقة من الملح.
بصلة صغيرة مفرومة.

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات ما عدا الملفول والجزر جيدا ومن ثم غطيها واتركيها لمدة ربع ساعة.
أضيفي الجزر والملفوف إلى الخليط.
غطّي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة تقارب الثلاث ساعات، وبعد مرور المدة اللازمة قدّمي سلطة الملفوف واستمتعي بمذاقها.

سلطة الملفوف على طريقة كنتاكي
المكوّنات

أربعة أكواب من الملفوف.
جزر مبشور.
معلقتان كبيرتان من الحليب.
ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
*ربع معلقة صغيرة من الملح.
*معلقة كبيرة وربع من عصير الليمون.
*ربع معلقة صغيرة من المايونيز.
*معلقة كبيرة من الخل.
*رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

لتحضير سلطة الملفوف على طريقة كنتاكى قومي باتباع الخطوات التالية:

يخلط السكر والملح والفلفل والحليب والليمون والمايونيز والخل حتى تتجانس مع بعضها.
يضاف الملفوف والجزر إلى الخليط السابق وتقلب مع بعضها بشكل جيد وتوضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعتين.

ينبغي التنبيه إلى ضرورة مراعاة أن المقادير يجب ان تكون كما هي، حيث إنّ اي زيادة في المقادير يمكن أن يغير طعم سلطة الكول سلو وإذا وجدتي بعد إخراجها من الثلاجة أنها تحتاج إلى ضبط أيّ مقدار كالماينيز مثلاً ضعي عليها القليل وأعيديها للثلاجة مرة أخرى لمدة قصيرة أو حتى تنتهي من تجهيز باقي الطعام.

إنّ هذه السلطة إضافة لكونها من السطات اللذيذة وسهلة التحضير وسهولة الحصول على جميع مكوّناتها مثل الجزر، والملفوف الأخضر، أو الملفوف الأحمر، فهي أيضاً تعد طبقاً مفيداً، فالملفول والجزرغنيّين بعناصر مفيدة للإنسان مثل الألياف ومواد تعمل على تقليل التأكسد فتمنع وتقلّل خطر الإصابة بأمراض السرطان.

بنات تعلمن كيفية اعداد سلطة الملفوف %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%81%D9%88%D9%81

اييييف شكلها لذيذة

تسلم يدك يا باربي المنتدى

» كيفية اعداد الكب كيك اللذيذ
» هل تعلمن انواع وفوائد السباحة
» اعداد الشاوارما
» كيفية عمل تسريحة شعر آنا
» سلطة الذرة بزيت الزيتون وفلفل ألوان