شوربة الخضراوات بالشعيرية

شوربة الخضراوات بالشعيرية
المقادير :
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2كوب مرق دجاج أو لحم
1/4 كيلو بازيلاء
1/4 كيلو فاصوليا
2 حبة جزر مكعبات صغيرة
1/2 كوب شعيرية
1ملعقة سمن أو زيت ذرة
1مكعب ماجي
2 ملعقة بقدونس للتزيين

طريقة التحضير:
احضرى وعاء صغير علي النار اسلقي كل الخضروات , ثم تصفي من الماء .
وفي وعاء اخر , توضع ملعقة من السمن وتوضع عليها الشعيرية وتقلب الي أن يتغيير لونها للذهبي .
قومى باضافة جميع الخضراوات المسلوقة الي الشعيرية , ثم يضاف مرق الدجاج والماجي والملح والفلفل الأسود الي أن تغلي الشوربة .
هدئى النار علي شوربة الخضراوات , واتركيها 25 دقيقة , ثم ضعيها طبق التقديم وتزين بورق البقدونس .

السلام عليكم ورحمة الله وبكراته
اخبارك ياعسل ؟؟ يارب بخير وعافية
طريقة حلوة وانا كثير احب شوربة
الخضار ومع الشعيرية واثقة رح
يكون طعم الشوربة جنان شكرا لك
في امان الله

» رمضانك يحلى مع شوربة الخضروات بالكريمة