مقادير تحضير كعكة التمر الشهية : • كوب أو 200 غ من معجون التمر . • 3 من البيض . • علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى . • 3/4 كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة الطرية . • 1 ونصف كوب أو 210 غ من الدقيق العادي . • ملعقة صغيرة من البيكينغ بودر . • ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا . طريقة تحضير كعكة التمر الشهية : يُخلط معجون التمر مع البيض وحليب نستله المكثّف المحلّى والزبدة والدقيق والبيكينغ بودر ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي . تُخفق المكوّنات بسرعة منخفضة حتّى تمتزج بالكامل ، ثم بسرعة متوسّطة لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه . يُوزّع المزيج في قالب خبز قياس 24 سم مدهون بالزبدة . تُخبز الفطيرة في فرن محمّى على 170 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً . وبالشفاء والعافية يستغرق طبخ او تحضير كعكة التمر الشهية 60 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخاص .
صوفيا
تاريخ التسجيل : 23/08/2015العمر : 25 عدد المساهمات : 81 نقآطي~ : 12879السٌّمعَة : 0
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كيفك حبيبتي ان شاء الله بخير اشكرك على عطاءك اللمميز وموضوعك الرائع دائما تبدعيننا وتتالقي بكل ماهو جديد احب التواجد بين صفحاتك وانتظر جديدك شكرا لكي تحياتي الحارة
تاريخ التسجيل
عدد المساهمات
موضوع: تحضير كعكة التمر الشهية 
الخميس سبتمبر 10, 2015 9:52 pm
