منتدى أنمي بنات ديزني


للبنات فقط
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورمنتدى أنمي بنات ديزني ( منشورات )س .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محشى الكوسة باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الملكة Elsa

avatar

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/09/2014
العمر : 25
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1869
نقآطي~ نقآطي~ : 8594
السٌّمعَة : 24

مُساهمةموضوع: محشى الكوسة باللحم المفروم   الجمعة يونيو 10, 2016 5:22 pm

محشى الكوسة باللحم المفروم
المقادير:
كيلو كوسة حجم متوسط
نصف كيلو لحم مفروم
250 جرام أرز( 2 كوب )
ملعقة كركم صغيرة
ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم
½ ملعقة فلفل أسمر ناعم
بهار
علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة )
ملح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.

 
طريقة التحضير:
– يضاف اللحم المفروم الى الأرز المغسول جيدا والبصل الناعم والنعناع
– يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم ويخلط جيدا .
– يقطع رأس الكوسة وتفرغ من الداخل بحذر شديد ، وتوضع في
وعاء فيه ماء بارد .
– تحشى الكوسة ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع صغيرة
من ناتج الحفر. ثم توضع في أسفل القدر
( إناء الطبخ ) في صفوف مستديرة متساوية .
– يضاف ½ كوب من الماء على معجون الطماطم وما يلزم من ملح وفلفل
، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق ، ثم على نار هادئة حتى ينضج
– يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا .


مشتركة بشلهه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://frozen.arabepro.com
ﻏ̣̐ﭬــړُﺂﻧ ﺳــﭠﺂﯾﻟژ !

avatar

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 19/09/2015
العمر : 14
عدد المساهمات عدد المساهمات : 140
نقآطي~ نقآطي~ : 3967
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسة باللحم المفروم   الأربعاء أكتوبر 12, 2016 9:19 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبكراته
اخبارك ياعسل ؟؟ يارب بخير وعافية
 عنجد انا من عشاق المحاشي شكرا
لك حبيبتي واصلي ولا تفاصلي !
في امان الله




مشتركة مع احلى الاميرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
محشى الكوسة باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أنمي بنات ديزني :: الحيآة اليومية :: الطبخ والمآكولآت الشهية-
انتقل الى: