فيليه السمك بالطحينة المتبلة بالثوم طريقة التحضير: نضع الزيت في إناء ونرفعه على النار ثم نضيف البصل المفرى والجزرة والفلفل الرومي ونقوم بتشويحها معا ثم نقوم برص السمك المتبل ، وإضافة عصير الطماطم وعصير الليمون والكرفس المفرى و السكر ومقدار من الماء. ثم نقوم بإدخال صينية السمك داخل الفرن حتى تنضج ونرش مقدارا من الطحينة على الوجه.
لعمل الطحينة: نقوم بوضع كوب الطحينة والماء والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والخل والثوم المفرى فى إناء ثم نقوم بمزج المكونات جيدا حتى تمتزج جيدا للحصول على الطحينة. وبالصحة والهنا…
ﻏ̣̐ﭬــړُﺂﻧ ﺳــﭠﺂﯾﻟژ !
تاريخ التسجيل : 19/09/2015العمر : 20 عدد المساهمات : 140 نقآطي~ : 12755السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل
عدد المساهمات
موضوع: فيليه سمك يجنن 
الجمعة يونيو 10, 2016 4:45 pm
